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Top articles
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Pudding au chocolat et aux framboises.
Il est grand temps de sauver les petits pains au lait d'un atroce oubli ! Donc pour éviter qu'ils ne périment, voici un Pudding au chocolat et aux framboises . Ingrédients (pour 6 ramequins) : - 200g de pain au lait rassis - 200ml de lait - 4 jaunes d’œufs...
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Cake aux dattes.
Sur Pulsation Maxi, on ne bannit aucun élément de nos recettes ! C'est pour cela qu'aujourd'hui c'est un Cake aux dattes qui vous sera proposé. Ce fruit dont on ne parle presque jamais va sublimer votre plat ce matin. ► Ingrédients (pour environ 8 personnes)...
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Viennois chocolat-café.
On réchauffe nos corps et nos cœurs avec ce tendre Viennois chocolat-café recommandé par notre Sylvie adorée. ► Ingrédients (pour 8 personnes) : - 100g de chocolat noir - 40cl de lait - 40cl de crème liquide - 3 œufs - 20g de Maïzena - 20g de sucre en...
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Pim's XXL.
Les Pim's c'est bon. Les Pim's géants , c'est mieux ! ► Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150g de farine - 120g de sucre en poudre - 3 œufs - 150g de chocolat à pâtisserie - 20cl de crème fraîche - 5 cuillères à soupe de confiture ( parfum au choix )...
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Moelleux au chocolat à la crème de spéculoos.
Les gâteaux spéculoos sont souvent très appréciés dans les cafés, et bien nous allons vont donner de quoi les intégrer dans un moelleux ! Voici le Moelleux au chocolat à la crème de spéculoos . ► Ingrédients (pour 10 portions) : - 85g de beurre - 3 œufs...
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Crème dessert au chocolat et aux amandes.
En ce 21 novembre 2017, jour d'anniversaire de notre Jimmy (Jingles Jingles ), on démarre la journée comme il se doit avec une douceur au chocolat : une Crème dessert au chocolat et aux amandes . Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600ml de lait écrémé...
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Pide aux épinards et à la feta.
Aujourd'hui on voyage loin grâce à la recette rapide d'un Pide aux épinards et à la feta . Le pide est une des plus grandes références de la street-food turque : sur une base de pâte à mi-chemin entre la pâte à pizza et le pain pita, une garniture d'épinard...
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Tiramisu à la fraise et au Marsala.
Aujourd'hui, on craque pour un Tiramisu à la fraise et au Marsala . Ingrédients (pour 4 personnes) : - 750g de fraises - 150g de mascarpone - 150g de biscuits à la cuillère - 150g de crème - 3 blancs d’œufs - 60g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe...
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Gratin de pâtes.
Quand on est pressé(e), qu'on ne sait pas quoi cuisiner ou qu'on a plus rien dans les placards ... on cuisine des pâtes ! Parce que les pâtes, c'est LE repas qui nous sauve la vie, on les met à l'honneur et on les cuisines en Gratin . Ingrédients (pour...
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Cloudeggs (oeufs nuages).
Aujourd'hui, on essaye d'être branché et on s'intéresse au petit déjeuner tendance du moment, celui qui enflamme les réseaux sociaux : voici les Cloudeggs , traduits en français comme ''œufs nuages''. Ingrédients (pour 2 œufs nuages) : - 2 œufs - accompagnement...
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Donuts au chocolat (sans friture).
Ce n'est pas parce que les fêtes approchent qu'il ne faut plus s'autoriser des plaisirs !! Du coup, voici de quoi combler votre gourmandise SANS CULPABILISER, grâce à ces Donuts au chocolat sans friture . Ultra bons et moelleux, ces donuts se réaliseront...
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Courgettes farcies à la viande, au riz et aux petits légumes.
Pour aujourd'hui, on ne présente pas une recette tout droit sortie d'une page ou d'un blog, mais une recette inventée par notre Nilou (Christine Boulanger ), à savoir des Courgettes farcies à la viande, au riz et aux petits légumes . Ingrédients (pour...
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Gâteau de petits beurre au chocolat.
Quand on a faim, notre estomac nous le fait bien savoir ! Alors pour répondre à ses besoins, je vous propose une petite création toute simple mais tellement gourmande à base de gâteaux petits beurre (oui oui, ceux que vous trempez habituellement dans...
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Riz sauté à l'ananas.
Quoi de mieux qu'une touche sucrée / salée pour déjeuner ? Alors c'est partit pour un Riz sauté à l'ananas . ► Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 ananas - 400g de riz - 12 crevettes roses crues - 100g de maïs ( en boîte ) - 2 oignons verts - 1 oignon...
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Buns.
On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette que Christine Boulanger (Nilou) et moi-même avons testé il y a quelques jours déjà : il s'agit de Buns . Alors un Bun c'est quoi ? C'est un petit pain de formes et de tailles variées, principalement...
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Fondue de knackis.
Dès le réveil, on suit les bons conseils de notre Sylvie mondiale et on se prépare une Fondue de knackis pour ce midi. Ingrédients (pour 5 gourmands, soit 10 mini-feuilletés knackis par personnes) : - 2 pâtes feuilletées - 10 knackis - 1 meule de brie...
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Clafoutis de tomates cerises
Vous aimez les clafoutis ? Si oui, en voici un qui risque de fort vous plaire pour le déjeuner ou le diner : un Clafoutis de tomates cerises . Ingrédients (pour 4 personnes) : - 750g de tomates cerises - 4 œufs - 120g de farine - 30cl de lait - 60g de...
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Tarte sapin de Noël pour l'apéritif.
Bonjour tout le monde, le grand jour est arrivé ! On démarre les ambiances de Noël avec de sublimes recettes qui vous sont suggérées pour préparer au mieux vos repas de fin d'année ! Pour inaugurer l'événement, c'est une Tarte de Noël en forme de sapin...
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Fondant à la crème de marrons.
Pour aujourd'hui, pourquoi ne pas vous présenter un Fondant à la crème de marrons ? Parce que les marrons, ce sont l'un des produits les plus consommés lors des périodes de fêtes. Ingrédients (pour 6 petits fondants) : - 300g de crème de marrons - 50g...
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Faux tiramisu à la crème de marrons.
C'est bientôt Noël !! Cette idée de dessert devrait vous plaire : un Faux tiramisu à la crème de marron dans son support en chocolat . ► Ingrédients (pour un moule à muffin en silicone de 6 portions) : - 250g de mascarpone ( ou 125g de mascarpone et 125g...
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Aumônière aux deux saumons gourmands.
Parce que Noël ne rime pas qu'avec chocolat, on pense aussi à l'entrée et on prépare une Aumônière aux deux saumons gourmands . Cette idée est particulièrement originale et saura épater vos invités en les laissant sur une touche fine et délicate. ► Ingrédients...
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Couronne de gui au Nutella.
Bonjour à tous ! Exceptionnellement, il n'y aura pas de Matinale aujourd'hui, mais cela n'empêche pas notre Sylvie de nous suggérer une délicieuse Couronne de gui au Nutella pour terminer 2017 en beauté ! ► Ingrédients (pour environ 6 personnes) : - 2...
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Soupe Champenoise.
Ça y est, Noël c'est déjà fini ! Donc pour remettre notre cher Père Noël sur pieds, nous lui avons préparé avec Sylvie une Soupe Champenoise .C'est un cocktail fruité au Champagne un peu revisité. ► Ingrédients (pour 2 litres de Champenoise) : - 120cl...
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Petites crèmes aux Ferrero Rocher.
Pour recycler vos derniers chocolats, pourquoi ne pas réaliser des Petites crèmes aux Ferrero Rocher ? ► Ingrédients (pour 8 verrines) : - 50cl de lait - 1 œuf - 25g de sucre - 16 Ferrero Rocher - 10g de Maïzena ► Préparation : Dans une casserole, versez...
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Foie gras.
Demain, c'est le jour événement, le passage à la nouvelle année !Alors bien sur, on n'imagine pas une entrée sans Foie gras ! ► Ingrédients (pour 2 terrines) : - 1 foie gras cru ( achetez-le de préférence surgelé, vous aurez la certitude qu'il est très...